お弁当にも♪Ｗしそ豆腐バーグ
じゅん☆ひろ @cook_40111293
簡単、作り置きOK！
大葉とゆかりで、Ｗしその香り広がるハンバーグ。
味付けメンマが味と食感のアクセントに！
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が特価の時に、見栄えの良いおかずを作り置きしたくて。
お弁当にも♪Ｗしそ豆腐バーグ
簡単、作り置きOK！
大葉とゆかりで、Ｗしその香り広がるハンバーグ。
味付けメンマが味と食感のアクセントに！
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が特価の時に、見栄えの良いおかずを作り置きしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りする
メンマと生姜をみじん切りにする
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿に入れサラダ油小さじ1/8をかけ混ぜ、レンジで2分温め冷ましておく
※ラップはしない
- 3
ボールに鶏ひき肉、①の豆腐、メンマ、生姜、②の玉ねぎ、ごま、卵、片栗粉、◇調味料を入れまぜる
- 4
大葉の裏面に、③の種を全面につけ、半分に折る
- 5
フライパンにサラダ油をひき、④のバーグを入れこんがりと焼く
両面焼けたら出来上がり♪
- 6
★☆クックパッドニュース掲載☆★
『ふりかけハンバーグ』特集に掲載して頂きました！
2016.5.3 -
- 7
♪♪クックパッドニュース掲載♪♪
『ゆかりつくね』特集に掲載して頂きました！
2017.9.6 -
コツ・ポイント
作り置きするときは、１つ１つラップにくるむと、焼くときに成形しやすいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19790960
