ノルウェー塩サバのケチャップライス*

chouchou67
chouchou67 @cook_40082018

塩サバを洋食風に☆
老若男女手軽に塩サバを食べやすいレシピを考えてみました^^
このレシピの生い立ち
ノルウェー塩サバをいただき
洋食風レシピを考えてみました*
EPA・DHAと摂取できるので、栄養面もバッチリです!!
そして、有難いことに
【クックパッド新作レシピコンテスト】
 「おうちランチ」新作賞に入賞致しました☆

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材料

2人分
  1. ノルウェー塩サバ(普通の塩サバでもOK) 半身一枚
  2. ご飯 一合
  3. 玉子 2個
  4. 玉ねぎ(スライス) 1/4
  5. 細ネギ 適量
  6. ケチャップ 大さじ3~4
  7. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ノルウェー塩サバの骨を取り、身をほぐす

  2. 2

    ①と玉ねぎのスライスをフライパンに入れ 
    軽く炒め、お皿にとっておく

     

  3. 3

    たまごをほぐし、フライパンに入れご飯を入れ 
    たまごを絡めながら炒め
    ②を③へ入れ、ケチャップを加え炒める

  4. 4

    細ねぎを加え コショウで味を調える

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chouchou67
chouchou67 @cook_40082018
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ベランダ菜園で収穫した食材を使ってレシピを考えたり、簡単に美味しいお料理を☆少しずつご紹介出来ればと思っています☆宜しくお願い致します(@^^)http://ameblo.jp/chouchou67/
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