さざえのつぼ焼き 超簡単だよ
_non_ @cook_40250644
居酒屋でおなじみ、さざえのつぼ焼きです。
2015.1.18.人気検索1位、2014.9.13「話題のレシピ」入り。
このレシピの生い立ち
居酒屋の高級メニューも自分で作ればお手頃価格で頂けます。
さざえのつぼ焼き 超簡単だよ
居酒屋でおなじみ、さざえのつぼ焼きです。
2015.1.18.人気検索1位、2014.9.13「話題のレシピ」入り。
このレシピの生い立ち
居酒屋の高級メニューも自分で作ればお手頃価格で頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
活きの良いさざえなら特に洗う必要はありません。（砂などははらって下さい）
-
- 2
魚焼き網にのせて弱めの火をつける。
-
- 3
2～3分後、あわせ調味料を小さじ1/2～1を入れてください。
-
- 4
あわがブクブクしてきてから、2～3分で出来上がり。（大きさによるけど10～15分で焼きあがる火加減で）
-
- 5
串やカニフォークなどで取りだしてお食べください。（焼きすぎないように）
-
- 6
2014.8.3 自分でリピ。焼き網にのせた直後です。
-
- 7
2014.8.3 自分でリピ。あわせ調味料を入れて8分後、もうすぐ焼き上がりです。
-
- 8
居酒屋でおなじみ、さざえのつぼ焼きです。
2014.9.13「話題のレシピ」になりました、つくれぽ10人感謝します。 - 9
2014年7月29日「サザエ」の人気検索トップ10にて2位に入りました。レシピを見ていただきありがとうございます。
- 10
2015年1月18日「サザエ」の人気検索ランキングで1位になりました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
火加減が強すぎると肝がうまく外れないので、じっくりと焼いてください。
バーベキューでは、火加減の弱目の所で焼いてください。
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791554
