5分でできる！レンジで絶品トマトジャム
yunB @cook_40111488
プチトマトがレンジで甘く大変身☆
このレシピの生い立ち
ジャムを買うと余ってしまうので、トマトで必要な量だけ作ってみました。
◎たね入りなのでいちごジャムと間違われるほど！
5分でできる！レンジで絶品トマトジャム
プチトマトがレンジで甘く大変身☆
このレシピの生い立ち
ジャムを買うと余ってしまうので、トマトで必要な量だけ作ってみました。
◎たね入りなのでいちごジャムと間違われるほど！
作り方
- 1
プチトマトはへたを取って半分に切る。
- 2
耐熱容器に切ったトマトを入れ、さとうをふりかけ、まぜる。
- 3
酢、片栗粉を入れてまぜる。
- 4
電子レンジ600wで1分加熱。(ラップやフタは不要!!）
- 5
一度取り出し、軽くまぜる。
- 6
さらにレンジ600ｗ1分。
- 7
取り出してまぜ、粗熱をとって完成！
- 8
※加熱直後はゆるいですが、冷めるとジャム状になります。
それでもゆるければレンジ600ｗ10秒ずつ加熱して調節を。
コツ・ポイント
◎使用するトマトの水分量によってかたまり具合が変わってきます。
◎倍量作りたい場合は加熱時間を長めにします。
◎たねや皮を除きたいなら、加熱後すぐにざるなどでこします。
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