節約もつ煮うどん

youおかしゃん @cook_40128966
レシピID19802116の厚揚げとモツ煮の次の日は野菜を足してうどんはいかがてますか?
このレシピの生い立ち
前日に作った厚揚げ&モツ煮が大量に残っていて、同じものを次の日も食べるのが嫌でうどんを入れて節約?手抜き?しました。
節約もつ煮うどん
レシピID19802116の厚揚げとモツ煮の次の日は野菜を足してうどんはいかがてますか?
このレシピの生い立ち
前日に作った厚揚げ&モツ煮が大量に残っていて、同じものを次の日も食べるのが嫌でうどんを入れて節約?手抜き?しました。
作り方
- 1
人参は半月切り、シメジは根っこを切り落として小分けにし葱は5ミリ幅の輪切りにする。
- 2
残りのモツ煮に人参、シメジ、うどんを入れ弱火で人参が柔らかくなるまで煮る、やわらかくなったら葱を入れ1分煮る
- 3
鍋ごとテーブルに出して出来上がり。
コツ・ポイント
うどんを4玉としてますが、もっと入れてもいいですよ
厚揚げ&モツ煮はレシピID19802116を見てくださいね
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