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節約もつ煮うどん
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節約もつ煮うどん-レシピのメイン写真

節約もつ煮うどん

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

レシピID19802116の厚揚げとモツ煮の次の日は野菜を足してうどんはいかがてますか?

このレシピの生い立ち
前日に作った厚揚げ&モツ煮が大量に残っていて、同じものを次の日も食べるのが嫌でうどんを入れて節約?手抜き?しました。

レシピID19802116の厚揚げとモツ煮の次の日は野菜を足してうどんはいかがてますか?

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前日に作った厚揚げ&モツ煮が大量に残っていて、同じものを次の日も食べるのが嫌でうどんを入れて節約?手抜き?しました。

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youおかしゃん
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レシピID19802116の厚揚げとモツ煮の次の日は野菜を足してうどんはいかがてますか?

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前日に作った厚揚げ&モツ煮が大量に残っていて、同じものを次の日も食べるのが嫌でうどんを入れて節約?手抜き?しました。

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材料

4人分
  • うどん 4玉
  • 厚揚げ&モツ煮 あるだけ
  • 【お好きな野菜】(今回)
  • 人参 1/2本
  • 葱 1本
  • シメジ 1パック
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作り方

  1. 1

    人参は半月切り、シメジは根っこを切り落として小分けにし葱は5ミリ幅の輪切りにする。

  2. 2

    残りのモツ煮に人参、シメジ、うどんを入れ弱火で人参が柔らかくなるまで煮る、やわらかくなったら葱を入れ1分煮る

  3. 3

    鍋ごとテーブルに出して出来上がり。

コツ・ポイント

うどんを4玉としてますが、もっと入れてもいいですよ
厚揚げ&モツ煮はレシピID19802116を見てくださいね

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youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966
2017/10/08 14:40に公開
10代で授かり婚をし、30代で孫ができた3人の娘と3人の義理の息子、6人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね!働く奥さん&ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽`)ノノ
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このレシピのキーワード

もつ煮 うどん ねぎ シメジ にんじん 厚揚げ

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