そらまめご飯
きっちんえっちん @cook_40081094
そらまめ〜！塩昆布で味付けいらず。
このレシピの生い立ち
そらまめご飯作ろうと思ってレシピ見てたら、昆布だしがよいらしい。なら塩昆布でいいじゃん！
そらまめご飯
そらまめ〜！塩昆布で味付けいらず。
このレシピの生い立ち
そらまめご飯作ろうと思ってレシピ見てたら、昆布だしがよいらしい。なら塩昆布でいいじゃん！
作り方
- 1
うるち米ともち米を合わせて研ぐ。炊飯器の炊き込みご飯の分量の水を入れる。塩昆布を乗せ、炊き込みご飯モードで炊く。
- 2
炊いている間に…そらまめを剥き、中の薄皮も剥き、二つ割する。
- 3
炊き上がりの5分前にそらまめを入れ、そのまま炊き上げ、むらす。
-
コツ・ポイント
最初から一緒に炊くと崩れちゃう。仕上げに乗せるくらいでちょうどいいくらいです。
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