☆まるごとｶﾌﾞのﾄﾛﾘﾝあんかけ煮☆
ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019
ﾄﾛﾝﾄﾛﾝです☆
2014/6/23 話題入り☆感謝～☆
2014/7/18 人気検索ﾄｯﾌﾟ10入り☆感謝☆
このレシピの生い立ち
おっきなｶﾌﾞが売られていたので♬
普段ゎ、食べない子供も喜んでました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ｶﾌﾞ→皮をむく
鍋にｶﾌﾞを入れてかぶる位の水を入れて火にかける - 2
1に、酒、ダシの素、醤油、砂糖を加えてｺﾄｺﾄ煮る
- 3
ｶﾌﾞが柔らかくなったら、水溶き片栗粉でﾄﾛﾐをつける
- 4
器に盛り付け、かつお節のお化粧をして完成☆
コツ・ポイント
竹串等がｽｯと入るまで煮ましょう☆
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