【簡単＆激旨】しらすのアヒージョ♪
パンダワンタン @cook_40094861
人気の“しらすアヒージョ”の作り方動画あり♪意外に簡単なレシピ！バケットに載せる食べ方は、本当に最高♪是非、ご家庭で♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたしらすのアヒージョが美味しかったので、家で再現してみました♪
【簡単＆激旨】しらすのアヒージョ♪
人気の“しらすアヒージョ”の作り方動画あり♪意外に簡単なレシピ！バケットに載せる食べ方は、本当に最高♪是非、ご家庭で♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたしらすのアヒージョが美味しかったので、家で再現してみました♪
作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/AC7TsUpOJBk -
- 2
フランスパン6切れをトースターで焼き、乾燥バジルを振りかけます。（バケット完成。）
- 3
ニンニク2〜3片を包丁で潰し、芽を取り除き、微塵切りにします。
- 4
ニンニクをオリーブオイル200mlに入れます。
- 5
フライパンに移し、弱火にかけます。
- 6
油が温まったら、しらす200gを加えます。
- 7
ニンニクが色付いたら、鷹の爪を加えます。
- 8
塩で味を調え、皿に盛り付ければ完成です。
- 9
【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
- 10
♡感謝♡
2018/4/3
「しらすアヒージョでオシャレおつまみ」として、クックパッドニュースに掲載されました♪
コツ・ポイント
① ニンニクは潰す事で、香りを最大限に引き出す！
② 鷹の爪は最後の方で！焦げやすい＆焦げると苦い！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791955
