ツナ丼

るー♡
るー♡ @cook_40085719

少ない食材で、節約に。ランチにも。
このレシピの生い立ち
妹に昔教えてもらったレシピ。
妹のは、卵無しでしたが、卵があったので、卵とじにしてみました。

ツナ丼

少ない食材で、節約に。ランチにも。
このレシピの生い立ち
妹に昔教えてもらったレシピ。
妹のは、卵無しでしたが、卵があったので、卵とじにしてみました。

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材料

2人分
  1. ツナ缶(70g) 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 1個
  4. 大さじ2
  5. ☆砂糖 小さじ1/2〜1
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    温めたフライパンに、ツナ缶のオイルだけを入れて、
    玉ねぎを炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、ツナを入れて炒める

  3. 3

    ☆を入れて、ひと煮立ちさせる

  4. 4

    溶き卵を加え、半熟になったらご飯にかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

ツナ缶のオイルを使うのがポイント。
砂糖は無くてもいいかも。
ツナを炒めるときは、軽ーく混ぜる程度で大丈夫です。

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忙しい時に、手軽に食べられるものを中心に載せたいと思います。子供がご飯好きなので、ご飯、丼ものが多くなりがちです。そのうち、ちゃんと手の込んだものも…
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