少ない食材で、節約に。ランチにも。このレシピの生い立ち妹に昔教えてもらったレシピ。妹のは、卵無しでしたが、卵があったので、卵とじにしてみました。
温めたフライパンに、ツナ缶のオイルだけを入れて、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、ツナを入れて炒める
☆を入れて、ひと煮立ちさせる
溶き卵を加え、半熟になったらご飯にかけて、出来上がり。
ツナ缶のオイルを使うのがポイント。砂糖は無くてもいいかも。ツナを炒めるときは、軽ーく混ぜる程度で大丈夫です。
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