簡単一品!まるごとピーマン煮

あーきち66 @cook_40233940
ピーマンはヘタも種も食べれます(*´ω`*)
簡単に栄養満点なあと一品作りましょ♪
このレシピの生い立ち
ピーマンのお浸しとして、居酒屋さんでお通しとして出てきて美味しかったので★
簡単一品!まるごとピーマン煮
ピーマンはヘタも種も食べれます(*´ω`*)
簡単に栄養満点なあと一品作りましょ♪
このレシピの生い立ち
ピーマンのお浸しとして、居酒屋さんでお通しとして出てきて美味しかったので★
作り方
- 1
ピーマンを良く洗い、包丁でブスブス穴をあける。フライパンを強火で熱しピーマン全面に焦げ目をつける。
- 2
調味料を入れて蓋をし、中火で煮汁がなくなってくるまで煮る。鰹節、ごまをふって出来上がり(*´ω`*)
コツ・ポイント
ピーマンは時々転がして煮汁が全体に行き渡る様に煮ます!…くらいかな(笑)
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