お節句に！簡単こいのぼり海苔巻き☆

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Dolce♡
Dolce♡ @cook_40054022

お節句にぴったり！巻いて並べるだけの簡単のり巻き☆
このレシピの生い立ち
のり巻きが大好きな息子の初節句に♪
簡単にできて見栄えがするものをと考えました！！

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材料

  1. ご飯 １合
  2. きゅうり 1/2本
  3. 焼き海苔 １枚
  4. 卵 ２個
  5. ★だし醤油(普通の醤油でも可) 小さじ１(お好みで)
  6. ★オリゴ糖(砂糖等でも可) 小さじ１(お好みで)
  7. 桜でんぶ 大さじ１
  8. スライスチーズ 1/4枚

作り方

  1. 1

    ★の調味料と卵を予め混ぜておき、卵焼き用のフライパンで巻き卵を作ります。

  2. 2

    きゅうりを縦に６等分する。
    同様に卵焼きも、棒状に切る。
    桜でんぶをご飯1/4に混ぜておく。

  3. 3

    焼き海苔を３等分にし、ご飯を薄くのせる。
    その際、上１cmくらいは重ねる部分としてご飯をのせないでおく。

  4. 4

    ③に具を並べ、巻く。
    ラップで巻き、しばらくそのまま置くと海苔とご飯が馴染む。

  5. 5

    ④を、それぞれ６〜８等分に切る。

  6. 6

    残った1/4のご飯で顔の部分を作る。(ラップで楕円になるように形作ると簡単)

  7. 7

    ⑤と⑥をお皿に並べ、スライスチーズをペットボトルのフタ等で繰り抜いた白目と、海苔を小さい丸に切った黒目をのせて完成！！

コツ・ポイント

３色並べることで、見た目がかわいく華やかになります♡
こいのぼりの下のお花はミニトマトのきゅうりです。
ミニトマトの下に平らに切った卵焼きを置いて安定させています！

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レシピ作者

Dolce♡
Dolce♡ @cook_40054022
に公開
美味しいものとかわいいものが大好き♡夫と２人の息子(4歳・2歳)の４人家族(｡･ω･｡)
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