作り方
- 1
人参は千切りに、春菊は食べやすい 大きさに切ってまずは人参をお湯に入れて少し遅れて春菊の茎を、続いて葉を入れて湯がきます
- 2
竹輪は斜めに薄切りに、豆腐を潰してあわしておきます。
- 3
湯がいた野菜をませで★を混ぜ合わせてしっかり絡めたらできあが!
コツ・ポイント
私は基本手抜きが多いのでめんつゆは万能調味料です。
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春菊の香りがすごくいいです。
このレシピの生い立ち
春菊の香りを楽しめるよう!
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