肉巻きキャベツ☆さっぱり塩レモンだれ
だのん☆彡 @cook_40094010
ざく切りキャベツを肉巻きに。塩レモンだれでさっぱりモリモリ食べれちゃう
このレシピの生い立ち
時間がない日の夕飯作りにキャベツをざく切りにして肉に巻いたところ意外にも好評で。塩レモンだれがバッチリ合いました
肉巻きキャベツ☆さっぱり塩レモンだれ
ざく切りキャベツを肉巻きに。塩レモンだれでさっぱりモリモリ食べれちゃう
このレシピの生い立ち
時間がない日の夕飯作りにキャベツをざく切りにして肉に巻いたところ意外にも好評で。塩レモンだれがバッチリ合いました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはザクザクと千切りを太く切る感じで
-
- 2
肉でキャベツを巻きます
少し出ちゃっても気にしない〜
-
- 3
耐熱皿にお肉の巻き終わりを下にして乗せ
ラップをして電子レンジ
600Wで6分チンし
5分蒸らす -
- 4
半量（肉巻き14こ）ずつ
2回繰り返します
-
- 5
フライパンに
チンした肉巻きを
汁ごと入れますくっつき合ったお肉を菜箸で優しく離してあげて
-
- 6
ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜて塩だれをつくり
中火にかけたフライパンの上に並べた肉巻きにまんべんなくかけます
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- 7
だれがからんだら
-
- 8
3分ほど炒め転がして
-
- 9
お皿に盛り付けて
完成～
付け合わせには
チンゲン菜がよく合います -
- 10
-
コツ・ポイント
キャベツは結構たっぷり巻いてOK
塩レモンだれはあらかじめ混ぜておき
からめてからサッと炒めましょう
レンチンで薄切り肉は
加熱が出来ると思いますが
赤みが残るようでしたら
フライパンでしっかり焼いてから
調味してください
つくれぽ
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