旬の筍！温野菜サラダ
筍の消費に一品いかが？
このレシピの生い立ち
竹の子をたくさん頂いたので新鮮な内に、飽きずに食べたくて＼(^o^)／
作り方
- 1
筍を食べやすい大きさにカット。写真は薄切り
- 2
スナップエンドウを茹でる。茹でたらお湯は捨てないで
- 3
スナップエンドウを取り出したらオクラを塩でゴシゴシ洗って茹でる。
- 4
ゆで卵をお好みの硬さに作る。写真は13分ゆでました
- 5
じゃがいもを5ミリ幅にカットしてレンジで柔らかくなるまでチン
- 6
フライパンにオリーブオイルを引き、ゆで卵以外すべて炒める。
- 7
焦げ目が付いたらブラックペッパーで味付け
- 8
お皿にもって、ゆで卵を好きな形にカットして、イン！
- 9
お好みのドレッシングで召し上がれ！
コツ・ポイント
下処理したら、混ぜるだけ！
お好みでレモンを絞るとサッパリ頂けます☆
似たレシピ
-
じゃが芋とブロッコリーの温野菜サラダ♪ じゃが芋とブロッコリーの温野菜サラダ♪
オリーブ油&ベーコンがそのままドレッシングで簡単♪ククパ大人気おかず108本掲載感謝♪2012･3･11★100人感謝♪
-
-
-
-
-
-
おもてなしにも✿ソース自慢の温野菜サラダ おもてなしにも✿ソース自慢の温野菜サラダ
ご家庭にある食材で温野菜なんていかがですか？カレー風味のタルタルソースがあとを引きます(❀ฺ´艸｀)彩りも綺麗でしょ♬
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19792838
