春キャベツと豚肉のにんにくバター醤油炒め
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
春キャベツの甘味とカリカリ豚肉に、にんにくバター醤油がからみやみつきになる美味しさです！白いご飯にピッタリ♡(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
豚肉と春キャベツをにんにくバター醤油で炒めたら美味しそうだったので
春キャベツと豚肉のにんにくバター醤油炒め
春キャベツの甘味とカリカリ豚肉に、にんにくバター醤油がからみやみつきになる美味しさです！白いご飯にピッタリ♡(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
豚肉と春キャベツをにんにくバター醤油で炒めたら美味しそうだったので
作り方
- 1
豚肉に＊順番に下味をつける。春キャベツは3cm幅ざく切り。にんにくは、つぶして生姜と一緒にみじん切り。☆を全て混ぜておく
- 2
フライパンに◎を全て入れ、中火で香りが出るまでいため、豚肉を入れ、両面に少し焼き目をつけ、春キャベツを入れ炒める
- 3
春キャベツが少ししんなりしたら、☆を2回に分けて入れ、全体にタレがからむように炒める。
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コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をふることで、タレがからみやすくなります。春キャベツは火が通りやすいので、炒めすぎに注意です！
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