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ちょい甘☆豆腐白玉　さっぱりお醤油で♪
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ちょい甘☆豆腐白玉　さっぱりお醤油で♪-レシピのメイン写真

ちょい甘☆豆腐白玉　さっぱりお醤油で♪

豆とオリーブ
豆とオリーブ @cook_40050307

白玉をさっぱりと食べてみたくて、お醤油で。　白玉がほんのり甘く、後ひく美味しさ♪
このレシピの生い立ち
いつもきな粉砂糖だったので、さっぱりと食べてみたくて＾＾
娘と競うように食べました！

白玉をさっぱりと食べてみたくて、お醤油で。　白玉がほんのり甘く、後ひく美味しさ♪
このレシピの生い立ち
いつもきな粉砂糖だったので、さっぱりと食べてみたくて＾＾
娘と競うように食べました！

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ちょい甘☆豆腐白玉　さっぱりお醤油で♪

豆とオリーブ
豆とオリーブ @cook_40050307

白玉をさっぱりと食べてみたくて、お醤油で。　白玉がほんのり甘く、後ひく美味しさ♪
このレシピの生い立ち
いつもきな粉砂糖だったので、さっぱりと食べてみたくて＾＾
娘と競うように食べました！

白玉をさっぱりと食べてみたくて、お醤油で。　白玉がほんのり甘く、後ひく美味しさ♪
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いつもきな粉砂糖だったので、さっぱりと食べてみたくて＾＾
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材料

２人分
  • 白玉粉 １５０ｇ
  • 絹ごし豆腐 １５０ｇ
  • きび糖 大１弱
  • ☆お醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールに、白玉粉、豆腐、きび糖を入れてよく捏ねます。
    耳たぶぐらいの柔らかさになったら一口ほどの大きさに丸めます。

  2. 2

    ①を熱湯で茹でます。
    浮いてきたら冷水に入れてしっっかりと冷まし、お醤油につけていただきます♪

コツ・ポイント

生地がなめらかになるまでよく捏ねることぐらいです。

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豆とオリーブ
豆とオリーブ @cook_40050307
2014/05/11 20:27に公開
ヘルシーなものから、ヨーロッパ、アジア、中近東料理なども好きです。もっぱら食べる専門ですが、美味しい料理を作れるように奮闘中！
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このレシピのキーワード

白玉だんご 絹ごし豆腐 白玉粉

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