木瓜ジャム
初めて実った木瓜の実でジャムを作りました。
このレシピの生い立ち
木瓜の実のお酒があると聞いていたので、ジャムにしてみました。
作り方
- 1
木瓜の実をもいで、きれいに水洗いして、5分ほど茹でます。
-
- 2
茹で上がったら、皮をむいてすり鉢で潰します。潰し加減はお好みで。
-
- 3
蜂蜜と混ぜ合わせて出来上がり。
分量はお好みで。 -
コツ・ポイント
実の大きさとお好みで蜂蜜の量を調整してください。
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