ボウルにAを入れよく混ぜ合わせる。
ベーコンは食べやす大きさに切る。

鍋に湯を沸騰させ、塩を入れ、パスタを表示より３０秒早く茹でる。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを中火で炒める。

ベーコンに少し焦げ目がついてきたら、火を止めてBを加え、フライパンを少しゆすり乳化させる。

フライパンの火を止め、パスタと①の卵液を加え、混ぜ合わせてから、フライパンを中火にする。　

卵が固まらないよう、クリーム状になるまで混ぜ合わせる。