煮林檎とクリチの贅沢スイーツサンド✨
じゃじゃ子06 @cook_40107408
手順は超簡単♪林檎を丸々1個使った贅沢なデザートサンドです♡クリチとの組合せでリッチな大人味。時間をかけるほど美味に♡
このレシピの生い立ち
いつもと違った贅沢な甘い系サンドイッチを作りたかったので。林檎を切ったらほぼ放置しただけですが…笑
手抜き感ゼロでびっくりするほど美味しいサンドができました♡
煮林檎とクリチの贅沢スイーツサンド✨
手順は超簡単♪林檎を丸々1個使った贅沢なデザートサンドです♡クリチとの組合せでリッチな大人味。時間をかけるほど美味に♡
このレシピの生い立ち
いつもと違った贅沢な甘い系サンドイッチを作りたかったので。林檎を切ったらほぼ放置しただけですが…笑
手抜き感ゼロでびっくりするほど美味しいサンドができました♡
アプリでひらく作り方
- 1
◎林檎のプルーン煮を作る
林檎は皮をむいて薄くくし切り、プルーンは2〜3等分にさくようにちぎる。 - 2
小鍋に林檎を入れたらひたひたの水を注ぎ、残りの＊の材料を全て加えて(好みでシナモンを振り)火にかける。
- 3
グツグツいってほとんどの水分がなくなったら蓋をし、弱火でじっくりとトロトロになるまで煮詰める。
- 4
※時間をかけるほどジャム状にトロトロに煮詰まり、甘みも増します。
火はトロ火でじっくりがお勧めです。 - 5
食パン1枚にクリームチーズを塗り(たっぷりまんべんなくがお勧めです)、粗く砕いたナッツを散らす。
- 6
⑤に粗熱のとれた④をもりっと乗せ(全量乗ります)、もう1枚のパンをかぶせてラップに包み、馴染んだら2つに切る。
コツ・ポイント
蜂蜜がなければ甘味は全て砂糖でも◎この量だと濃厚なジャムのような甘さです。林檎の甘さにも合わせて加減して下さい。
クリームチーズはたっぷりがお勧めです♪中心にもりもり乗せてラップし、少し時間を置いてからカットすると断面が綺麗です。
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