まぐろのアラのオイル煮
とまとママ☆ @cook_40037773
まぐろのアラで簡単！節約！
米油でゆっくり、じっくりと
火を通すだけ、お弁当のおかずにも
喜ばれますクミンの香りが最高♪
このレシピの生い立ち
綺麗なまぐろのアラが売っていたので
オイル煮にして、ツナぽくしてみました。
まぐろのアラのオイル煮
まぐろのアラで簡単！節約！
米油でゆっくり、じっくりと
火を通すだけ、お弁当のおかずにも
喜ばれますクミンの香りが最高♪
このレシピの生い立ち
綺麗なまぐろのアラが売っていたので
オイル煮にして、ツナぽくしてみました。
作り方
- 1
小さ目のフライパンに
まぐろのアラと◎印を入れ
火にかけ蓋をし、弱火で5分
返して３分、火を止めそのまま冷めるまで放置。 -
- 2
器に盛り付けて
完成です。 -
コツ・ポイント
少量の油にする為、小さ目のフライパン又は、
鍋に煮ます。
熱効率の良い物を使い、余熱で調理します。
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