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夏・秋の旬!蕎麦の実ご飯
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夏・秋の旬!蕎麦の実ご飯-レシピのメイン写真

夏・秋の旬!蕎麦の実ご飯

クックG45891☆
クックG45891☆ @cook_40231517

ご飯に蕎麦の実を入れることで香ばしさと食感楽しめます
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観光先で蕎麦の実を買ったので作ってみました

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材料

米3合分
  1. 米 450g(3合)
  2. 蕎麦の実 大さじ3
  3. ●A
  4. 麺つゆ 90g(大さじ5)
  5. 水 500g
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作り方

  1. 1

    研いだ米に蕎麦の実、Aを入れ、かき混ぜて炊飯する

  2. 2

    炊けたら全体を混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

麺つゆを使うので味付けの失敗は少ないです

個人的に固めのご飯が好みなので今回は固めに炊ける水分量にしました。水分量は皆さんがいつも炊いてる米の水分量になるように麺つゆと水で適宜変えてください。

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クックG45891☆
クックG45891☆ @cook_40231517
2017/10/04 12:03に公開
一人暮らしの目線で、安くて保存に便利なもの、そして料理初心者でも簡単に出来るものを紹介していきます!
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