お弁当にも大人気✿海老マヨカレー炒め

ぴのとみーみ's cooksnap of when they made お弁当にも大人気✿海老マヨカレー炒め.
はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

海老の生臭さをカレーパウダーが吹き飛ばしてくれます♬お弁当にも夕食にもご馳走♥
このレシピの生い立ち
海老大好き愛娘にぜひとも覚えてもらいたい簡単エビレシピ♬
お弁当で楽しく大学生活送っておくれ！
9月で2年生だね～。早いものでお前さんがカナダに行ってしまって3年目だ。
色んな事あると思うけど、その都度楽しんでね♥
このお弁当箱覚えてる？

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材料

2人分
  1. 海老 4本
  2. 酒 大1
  3. マヨネーズ 大1
  4. カレーパウダー 適量
  5. 大豆粉 大1/2
  6. ピーマン 1

作り方

  1. 1

    海老のしっぽのみ残し、殻とシッポのとがった部分を取る
    「私は海老！」の主張のためにシッポは残そう

  2. 2

    海老の背ワタを取ったら酒で洗う
    そして水で洗う

  3. 3

    キッチンペーパーの上に置き余分な水分を取りカレーパウダーを海老の全体に振りかけ、大豆粉も更にふりかける

  4. 4

    マヨネーズをフライパンに入れ海老を絡め焼く

  5. 5

    その間、ピーマンを輪切り

  6. 6

    海老がくるりと丸まったらピーマンも加える

  7. 7

    ピーマンに火が通ったら出来上がり

  8. 8

    お弁当デス♬
    カレーパウダー1つでとっても美味しい1品だよ♥

  9. 9

    便利なスパイス♬

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レシピ作者

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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