梅酒スープで豚しゃぶ
etsukoooo @cook_40159988
脂の多い豚バラ肉も、梅風味でさっぱりといただけます♥︎いくらでも食べれる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
お鍋大好き＆梅大好き！コラボしたら超美味でした♥︎
ちなみに。。。
〆はきしめんがオススメです。
稀釈タイプの麺つゆを梅酒スープで割って、梅干しもつゆに入れて、梅干しを少し潰して、梅酒スープで茹でたきしめんをつけて食すと最高です♥︎
梅酒スープで豚しゃぶ
脂の多い豚バラ肉も、梅風味でさっぱりといただけます♥︎いくらでも食べれる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
お鍋大好き＆梅大好き！コラボしたら超美味でした♥︎
ちなみに。。。
〆はきしめんがオススメです。
稀釈タイプの麺つゆを梅酒スープで割って、梅干しもつゆに入れて、梅干しを少し潰して、梅酒スープで茹でたきしめんをつけて食すと最高です♥︎
コツ・ポイント
長ネギ→極薄切り。
大根＆人参→皮むきピーラーでヒラヒラに。
水菜は3〜4cm幅でザク切り。
⇒こうすることで火の通りも早く、お肉に巻いて食べやすいのでオススメです。
もちろん切り方はお好きな大きさでも全く問題ないですよ〜っ
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