ラディッシュのツナマヨポン酢和え

sng6t
sng6t @cook_40123680

採れたてラディッシュで簡単もう一品♪さっぱり味の和え物です♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したラディッシュを、美味しく食べる方法を考えて、作ってみました。

ラディッシュのツナマヨポン酢和え

採れたてラディッシュで簡単もう一品♪さっぱり味の和え物です♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したラディッシュを、美味しく食べる方法を考えて、作ってみました。

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材料

2〜3人前
  1. ラディッシュ 10個〜
  2. ツナ缶 1缶
  3. マヨネーズ 適量
  4. ポン酢 適量
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ラディッシュを薄くスライスする。スライサーやFPなどを使うと簡単です。

  2. 2

    スライスしたラディッシュに油をきったツナをくわえ、ポン酢とマヨネーズで味を整えます。マヨネーズは少な目が美味しいです。

  3. 3

    皿に盛り、最後にかつお節をのせて飾ったら完成。

コツ・ポイント

ラディッシュは、採れたてのものがベストです。スライスする際は、出来るだけ薄く。調味料も出来る限り少なく。素材の味を楽しめます。

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旦那さんの胃袋をガッツリ掴むため、日々料理の腕を磨く新米主婦…だったのは過去の話です。
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