やりいかとキャベツのにんにく生姜焼き

honey828
honey828 @cook_40116860

簡単にできるおかず。ヤリイカで存在感あるおかずです。
このレシピの生い立ち
ヤリイカが安かったので、簡単にできるおかずをつくりました。

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材料

  1. やりいか(ボイル) 200g
  2. キャベツ 200g
  3. サラダ油 大さじ1
  4. にんにく 1片
  5. しょうが 1片
  6. ☆白だし 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。にんにく、しょうがはみじん切り。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、にんにくと生姜を炒める。

  3. 3

    香りがたったら、ヤリイカとキャベツを入れて炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら合わせた☆を入れて炒め合わせる。

  5. 5

    塩コショウで味を整えて完成です。

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レシピ作者

honey828
honey828 @cook_40116860
に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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