簡単！山芋とじゃこの焼肉のタレ焼き
ぉもぷー @cook_40105557
味付けが焼肉のタレなのでご飯にも合うし子供も好きな味です！うちは叙々苑のタレを使いました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に山芋が残っていたので、何か簡単にもう一品をと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は短冊切り、ネギは小口切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて中火。山芋を焼く。
- 3
時々混ぜて山芋全体に火が通ったら焼肉のタレをかけて、ジャコ、ネギを入れて蓋をして少し煮詰める。
-
コツ・ポイント
山芋は長く焼けばほくほくに、短く焼けばしゃりしゃりに！お好みでどうぞ。
大葉や生姜なども加えても美味しいです。
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