焼き肉のたれで簡単炊き込みご飯

chinacafe
chinacafe @cook_40066719

美味しい焼き肉のたれで、簡単炊き込みご飯ができちゃいます。焼肉のたれ自体がおいしいので、他の味付けはいりません!

このレシピの生い立ち
晩餐館のおいしい焼き肉のたれを使って、焼き肉以外のレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 100グラム
  2. もやし 1袋
  3. にら 1束
  4. しょうが 少々
  5. 焼肉のタレ(焙煎にんにく 大さじ3
  6. 炊き込み用焼肉のタレ(甘口) 100cc
  7. 3合

作り方

  1. 1

    しょうがのみじん切りと、ひき肉を油をひかずに炒めます。

  2. 2

    火が通ったら、もやしを加え蒸し焼きに。たれを加えます。

  3. 3

    もやしがしんなりとしたらにらを加えます。にらは余熱でOK。

  4. 4

    米を洗い、焼肉のたれを100㏄を入れ、3合炊きの水分量にする。

  5. 5

    炊き上がり~!

  6. 6

    3をのせ、10~15分蒸らす。

  7. 7

    完成!!
    焼肉のたれ自体がおいしいので、他の味付けはいりません!

コツ・ポイント

モニターで当選した晩餐館の焼肉のたれを使って。

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レシピ作者

chinacafe
chinacafe @cook_40066719
に公開
【ちなカフェ】のオーナー。こじゃれたものは出来ないけれど、あったかい気分になれるようなものを紹介できたらなと思います。ほそぼそと、HPもしています。こちらに載せてる以外でもいろいろ紹介しています。よかったらどうぞ。 http://www.geocities.jp/chinacafeterrace/仕事が多忙なため、今後、つくれぽの掲載は、返信なしでそのまま掲載させていただきます。ご了承ください。
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