秋鮭のさらさらミルクパスタ✤

✤主夫のれしぴ✤
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381

普通のクリームパスタほどコッテリしていない、あっさりだけど美味しいパスタ♪

このレシピの生い立ち
具材はなんでもお好みのものでOK(^-^)

秋鮭のさらさらミルクパスタ✤

普通のクリームパスタほどコッテリしていない、あっさりだけど美味しいパスタ♪

このレシピの生い立ち
具材はなんでもお好みのものでOK(^-^)

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 生秋鮭 2切/200g
  3. ほうれん草 1/2袋
  4. しめじ 1/2パック
  5. 玉ねぎ 1/2玉
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. にんにく みじん切り 小さじ1
  8. 粉チーズ & 黒胡椒 お好みで
  9. 牛乳 250ml
  10. パスタの茹で汁 50ml
  11. ☆コンソメ顆粒 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん、ほうれん草は4cm幅、しめじは割いておく。鮭は骨と皮を取り食べやすい大きさに切って塩胡椒しておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。
    パッケージの表記時間から-1分。

    パスタの茹で方【ID:19889025

  3. 3

    フライパンに油・にんにく・玉ねぎを入れ中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら脇によけて鮭も加える。

  4. 4

    鮭に焼き色が付いたらしめじ・ほうれん草も加えて炒める。

  5. 5

    火が通ったら弱火にして☆を加える。牛乳を沸騰させない程度に温めたら茹で上がったパスタも加えてよく混ぜ合わせたら完成!!

  6. 6

    お好みで粉チーズと黒胡椒をたっぷりかけて♪

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主夫の気まぐれレシピ♪シンプルでわかりやすく♪なるべくどこの家にもある材料で♪初心者の方にも簡単に♪適量とか少々はなるべく無し(^-^)(つくれぽにコメントが載せられなくなりましたしかし"全て"のつくれぽに目を通し「皆様お上手だなぁ」と感心しながら日々刺激を頂いておりますこの場を借りてつくれぽを頂いた全ての皆様に感謝申し上げますありがとうございます)
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