【意外な相性!】釘煮とチーズのバーガー

ごはんと呼吸
ごはんと呼吸 @cook_40144176

イカナゴの釘煮が意外な変身!
ワインのアテになりますよ
このレシピの生い立ち
イカナゴの釘煮がチーズやバターなどの乳製品との相性が良いのに気づいて、試してみました。ワインのアテになりますよ

【意外な相性!】釘煮とチーズのバーガー

イカナゴの釘煮が意外な変身!
ワインのアテになりますよ
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イカナゴの釘煮がチーズやバターなどの乳製品との相性が良いのに気づいて、試してみました。ワインのアテになりますよ

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材料

一個分
  1. イカナゴの釘煮 適量
  2. クリームチーズ(お酒のアテにはガーリック入りも合う) 1個
  3. パン (全粒粉ライ麦パンがおすすめ、トーストでも) 1個
  4. オリーブオイル(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    パンを半分に切り、片側にクリームチーズと釘煮を乗せトースタでパンに焦げ目がつく程度に焼く

  2. 2

    お好みでオリーブオイルをかける

コツ・ポイント

とっても簡単で美味しいです

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