おからパウダーは加熱しなくても食べられるものを使用しています。(袋に記載有）混ぜてから丸めるまでは時間を置かず手早く。でないとおからが水分を吸収するので、まとめ難くなります。まとめ難い時は、牛乳(豆乳)を少しずつ追加して下さい。