◎大根パリパリ◎

みゆ☆りん
みゆ☆りん @cook_40077344

大根の甘さとそうめんのパリパリがくせになります★
是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
夏に買ったそうめんが活用できないか考えていたら思いつきました

◎大根パリパリ◎

大根の甘さとそうめんのパリパリがくせになります★
是非作ってみてください♪
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夏に買ったそうめんが活用できないか考えていたら思いつきました

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材料

2人分
  1. 大根 中1/3本
  2. そうめん 1束
  3. 天ぷら粉小麦粉片栗粉を混ぜたものでもOK) 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    大根を5mm幅くらいで半月切りに切る

  2. 2

    そうめんを小さく砕く

  3. 3

    天ぷら粉と水を混ぜて衣をつくる

  4. 4

    大根を衣につけ、そうめんを周りにつける

  5. 5

    フライパンに多めの油をひき、大根を揚げる

コツ・ポイント

そうめんを細かく砕いたほうがきれいにつきます★

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みゆ☆りん
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娘を出産し、更に食欲が増している今日この頃(笑)娘の寝ている間にチャチャっと作れる手抜き料理を開発中です♪
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