一人ランチに☆あわあわ豆乳パスタ
だま＠新潟ごはん @cook_40264450
食欲がない夏でもさっぱり食べられるパスタ。キャベツどっさりでカロリーが低いのでダイエットにもおすすめです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
食欲がないときでも食べられる簡単メニューとして考えました。
一人ランチに☆あわあわ豆乳パスタ
食欲がない夏でもさっぱり食べられるパスタ。キャベツどっさりでカロリーが低いのでダイエットにもおすすめです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
食欲がないときでも食べられる簡単メニューとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に１％の塩(分量外)を入れて湯を沸かす。その間にキャベツを千切りにする。
-
- 2
湯が沸いたら、カッペリーニ・キャベツを２分間茹でる。（カッペリーニの表示通りの時間で茹でてください）
-
- 3
茹で上がったら、ザルに上げて流水でよ～く冷やし水を切って、さらにペーパータオルでよく水分をとる。
- 4
ボールに豆乳・めんつゆを混ぜておき、③のパスタと和えて、箸でかき混ぜてあわあわになったら完成！
-
- 5
こんなにあわあわになります！
-
- 6
めいらくの「のむ大豆」を使用。ドロッとしています。
-
コツ・ポイント
・手順③でよーーーく水気を取る。これを怠ると水っぽくなってしまいます。
・めいらく「のむ大豆」を使ってください。他の豆乳だとあわあわになりません( ；´Д｀)
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