ミニトマトとベーコンのペペロンチーノ
maru718 @cook_40264452
簡単で美味しい。10分でできる。手抜きランチや悪くなったトマトの救済にも。
このレシピの生い立ち
ベーコンでペペロンチーノ作ろうと思ったらミニトマトがあったのでいれてみた。
ミニトマトとベーコンのペペロンチーノ
簡単で美味しい。10分でできる。手抜きランチや悪くなったトマトの救済にも。
このレシピの生い立ち
ベーコンでペペロンチーノ作ろうと思ったらミニトマトがあったのでいれてみた。
作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
にんにくはみじん切り、ベーコンは細切り、ミニトマト(種や皮が気になる方は取り除く)は半分にする。
- 3
フライパンに多めのオリーブオイルをひいてにんにくを炒める
- 4
ミニトマトとベーコンをじっくり炒める
- 5
ベーコンがカリカリ、ミニトマトがセミドライっぽくなったら鷹の爪と茹でたパスタをあわせる
- 6
塩胡椒で味を整えて完成
コツ・ポイント
ベーコンとトマトをしっかり炒めるとうまみが増す。
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まにゃまる -
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