ヘルシー簡単豆乳茶碗蒸し

ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

レンジで簡単にできる 茶碗蒸し。ヘルシーで女性に優しい豆乳で・・・。
このレシピの生い立ち
豆乳を 料理にしたいと考えて、友人から聞いたレシピを参考にしました。

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材料

2人分
  1. 1コ
  2. 調製豆乳 200㎖
  3. 舞茸かまぼこ・野菜など お好み
  4. めんつゆ 小2
  5. とろけるチーズ(お好み) 10g

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに卵を割り、良くかき混ぜる。

  2. 2

    お好みで、かまぼこや、しいたけ、野菜など入れて豆乳を一本入れる。

  3. 3

    だしを加え、好みでチーズも入れてまぜ、ラップをして3,4分加熱。

コツ・ポイント

卵をよくかき混ぜること。めんつゆや、だし汁を入れるとなお、美味しいです。

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レシピ作者

ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642
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おうちにあるもので「安くて簡単」を、心がけて料理を楽しんでいます。
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