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新じゃがと茎ブロッコリーのゆでサラダ
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新じゃがと茎ブロッコリーのゆでサラダ-レシピのメイン写真

新じゃがと茎ブロッコリーのゆでサラダ

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548

初・茎ブロッコリー。おいしかった!
このレシピの生い立ち
このごろブロッコリーがちょっと高いなーと思っていたら、その上の棚にスティックセニョールという名の茎ブロッコリーが。早速使ってみました。

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このごろブロッコリーがちょっと高いなーと思っていたら、その上の棚にスティックセニョールという名の茎ブロッコリーが。早速使ってみました。

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新じゃがと茎ブロッコリーのゆでサラダ

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548

初・茎ブロッコリー。おいしかった!
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このごろブロッコリーがちょっと高いなーと思っていたら、その上の棚にスティックセニョールという名の茎ブロッコリーが。早速使ってみました。

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材料

茎ブロッコリー1袋分
  • 茎ブロッコリー 1袋
  • 新じゃがいも(ゆでる) 2個
  • しらす、マヨネーズ 各適宜
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作り方

  1. 1

    茎ブロッコリーは3㎝くらいの長さに切り、熱湯に入れてやわらかくゆでる。

  2. 2

    ゆでた新じゃがは薄い半月切りにする。

  3. 3

    器に茎ブロッコリー、じゃがいも、しらすを盛り、マヨネーズをかけて、いただきます!

コツ・ポイント

しらすは、たまたまあったのでのせました。
小さな新じゃがは、まとめてゆでておくと、ちょこちょこ使えて便利です。

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こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548
2016/04/01 10:34に公開
大人と子ども、合わせて6人分の夕食~ごく普通の食卓の覚書です。
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このレシピのキーワード

サラダ しらす 新じゃが スティックセニョール

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