新じゃがと茎ブロッコリーのゆでサラダ
こたひなはる @cook_40113548
初・茎ブロッコリー。おいしかった！
このレシピの生い立ち
このごろブロッコリーがちょっと高いなーと思っていたら、その上の棚にスティックセニョールという名の茎ブロッコリーが。早速使ってみました。
新じゃがと茎ブロッコリーのゆでサラダ
初・茎ブロッコリー。おいしかった！
このレシピの生い立ち
このごろブロッコリーがちょっと高いなーと思っていたら、その上の棚にスティックセニョールという名の茎ブロッコリーが。早速使ってみました。
作り方
- 1
茎ブロッコリーは3㎝くらいの長さに切り、熱湯に入れてやわらかくゆでる。
- 2
ゆでた新じゃがは薄い半月切りにする。
- 3
器に茎ブロッコリー、じゃがいも、しらすを盛り、マヨネーズをかけて、いただきます！
コツ・ポイント
しらすは、たまたまあったのでのせました。
小さな新じゃがは、まとめてゆでておくと、ちょこちょこ使えて便利です。
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