豚肉 玉葱 めんつゆ 生姜焼き
お弁当＆ひとりランチ丼用にしっかり目の味付けです。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当の覚え書きです。
作り方
- 1
・ボウルに豚肉、玉葱、生姜、めんつゆをいれもみこみ10分くらい漬ける。
・フライパンに油を温め豚肉→玉葱を炒める。 - 2
・豚肉に8割くらい火が通ったら残った漬けだれをかけ蓋をして蒸し焼きにする。
・蓋をとり水分を飛ばして炒めて出来上り！ - 3
・一人ランチ丼です。
-
- 4
・お弁当のおかずの一品にしました。
-
コツ・ポイント
しっかりと焼く。
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