材料を準備
＊アーモンドプードル・薄力粉・グラニュー糖①をまとめてふるいにかけておく。
＊オーブンは180°に予熱。

メレンゲ作り
＊卵白にグラニュー糖を3回に分けて入れながらハンドミキサーで泡立てる。
つのがしっかりたつまで！

メレンゲに1でふるいにかけたアーモンドプードル・薄力粉・グラニュー糖①を3回に分けて加えながらゴムベラで切るようにまぜる

しぼり袋に3で作った生地を入れ、クッキングシートにしぼり☆をかける
＊いろいろな大きさで大丈夫です！写真わ直径3cm前後

180°に予熱しておいたオーブンで15分焼く

焼けた生地わ熱がとれるまで冷まし、生クリームやバタークリーム、チョコクリームなどを乗せてもう一つの生地ではさむ

完成っ！