とりそぼろと春野菜の焼肉味ソテー

スピプー
スピプー @cook_40055329

鶏そぼろと春野菜を合わせ炒め焼肉のタレで味付けしました
このレシピの生い立ち
昼食のおかずにと思い、目に付いた材料で作ってみました

とりそぼろと春野菜の焼肉味ソテー

鶏そぼろと春野菜を合わせ炒め焼肉のタレで味付けしました
このレシピの生い立ち
昼食のおかずにと思い、目に付いた材料で作ってみました

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材料

1人分
  1. 鶏ミンチ 50グラム
  2. 調味料A
  3.   焼肉のタレ 大匙1
  4.   酒 小匙2
  5. 春きゃべつ 100グラム
  6. 新玉ねぎ 50グラム
  7. ピーマン 1個
  8. 調味料B
  9.   焼肉のタレ 小匙1
  10.   酒 大匙1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに適当量の油を落とし鶏ミンチを炒め、調味料Aを合わせぱらぱらになるまで炒め皿に移す

  3. 3

    同じフライパンに油を落とし、玉ねぎを炒め
    少し柔らかくなったらキャベツと鶏ミンチを合わせ更に炒め調味料Bで味付けする

  4. 4

    器に盛る

コツ・ポイント

鶏ミンチに下味をつけておく

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