朝にすぐ出来!しみてるフレンチトースト

ホクレア @cook_40258059
夜の仕込み不要!朝思い立ったら6枚切り食パンに中までしみしみのフレンチトーストが作れます
このレシピの生い立ち
母が作っていたフレンチトーストがいつも短時間でしみているので、技を盗みました(๑´ڡ`๑)
朝にすぐ出来!しみてるフレンチトースト
夜の仕込み不要!朝思い立ったら6枚切り食パンに中までしみしみのフレンチトーストが作れます
このレシピの生い立ち
母が作っていたフレンチトーストがいつも短時間でしみているので、技を盗みました(๑´ڡ`๑)
作り方
- 1
卵、牛乳、砂糖をボウルに入れ、泡立て器で混ぜて卵液を作ります
- 2
食パンを真ん中から2つに切ってお皿にのせ1枚につき600wの電子レンジで20秒加熱。パンがホカホカ〜となります。
- 3
1の卵液に温めたパンを入れ、1分間上下を返し液を浸透させる。(必ず1枚分づつやる)
- 4
温めたフライパンに油を入れ、中火で片面1〜2分位づつ焼いて、焼き上がりにお好みでシナモン、メープルシロップをかける
- 5
4で焼いている間に次のパンで2〜3の作業を繰り返します。人間コンベア状態^^;
コツ・ポイント
パンを温めると、卵液の吸収が良くなるらしく、短時間で中までしみます。一度にパンを入れないで、1枚分づつ浸透させたほうがやりやすいですよ。
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