常備菜やお弁当に!大根とかにかまのなます

Name: 常備菜やお弁当に!大根とかにかまのなます
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 8センチ; かにカマ 4本; すりごま 大1; 酢 大1と1/2; さとう 大1; 塩 少々

あとひく美味しさ。かにかまのコクがさっぱりした大根にあいます。かにかまの赤い色でお弁当の彩りにもいいです。
このレシピの生い立ち
大根とにんじんのなますを作ろうと思ったら、にんじんがなかったので、冷蔵庫にあったカニカマで作ってみたら、おいしくて定番になりました。

常備菜やお弁当に!大根とかにかまのなます

おいしっぽ @cook_40077506

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材料

大根 8センチ
かにカマ 4本
すりごま大1
酢大1と1/2
さとう大1
塩　少々

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作り方

1

大根は千切りして、塩小1/2をふり混ぜて、15分置く。
　　かにかまは細く手でさく。
2

大根をさっと水であらって、きつ~く絞る。
3

酢にさとうを混ぜて、すりごま、かにかまと大根をあわせる。味をみて、塩を足す。

コツ・ポイント

かにかまの塩けで変わってきます。加減してね。

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つくれぽ

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おいしっぽ @cook_40077506

2016/02/09 02:31に公開

見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士

このレシピのキーワード

なます大根カニカマ

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