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おからパウダーで簡単ソフトクッキー
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おからパウダーで簡単ソフトクッキー-レシピのメイン写真

おからパウダーで簡単ソフトクッキー

ちはる317
ちはる317 @cook_40141547

洗い物もなるべく少なく、短時間で簡単に作れます。子供のおやつとして作ったので、なるべく砂糖、バター少な目にしてあります。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使っておやつができないかと考えて。市販の物より砂糖、バター少な目でできないかと調整しました。

洗い物もなるべく少なく、短時間で簡単に作れます。子供のおやつとして作ったので、なるべく砂糖、バター少な目にしてあります。
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おからパウダーを使っておやつができないかと考えて。市販の物より砂糖、バター少な目でできないかと調整しました。

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おからパウダーで簡単ソフトクッキー

ちはる317
ちはる317 @cook_40141547

洗い物もなるべく少なく、短時間で簡単に作れます。子供のおやつとして作ったので、なるべく砂糖、バター少な目にしてあります。
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おからパウダーを使っておやつができないかと考えて。市販の物より砂糖、バター少な目でできないかと調整しました。

洗い物もなるべく少なく、短時間で簡単に作れます。子供のおやつとして作ったので、なるべく砂糖、バター少な目にしてあります。
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材料

24個分
  • ★おからパウダー 20g
  • ★卵 1個
  • ★砂糖 25g
  • ★バター(あらかじめ室温に戻し柔らかくしておく) 20g
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 2g(小さじ1/2位)
  • ごま 15g
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作り方

  1. 1

    ★の材料をボウルに入れ、ゴムベラで混ぜる。

  2. 2

    1に薄力粉、ベーキングパウダーを入れ粉っぽさがなくなったらごまを入れよく混ぜる。

  3. 3

    2をラップにまとめて冷蔵庫で15分程休ませる。この時、直径2cm程の棒状にまとめると後で楽です。

    • おからパウダーで簡単ソフトクッキー作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫から取り出したら1cm厚さに切り分ける。

  5. 5

    オーブントースターで15分程やく。途中、少し焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせる。

コツ・ポイント

焼く時、薄っすら色がついたかなという位でアルミホイルをかぶせたほうが焦げません。今回は黒ゴマがなかったので白ですが、黒の方が見た目綺麗かな…と思います。

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ちはる317
ちはる317 @cook_40141547
2014/05/10 05:29に公開

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