雑穀甘酒豆乳シャーベット

イノタケ
イノタケ @cook_40075422

どうせ食べるなら体に良い方がお得ですよね!!
このレシピの生い立ち
暑い季節に主食レベルのお菓子を作りたかったので考えてみました

雑穀甘酒豆乳シャーベット

どうせ食べるなら体に良い方がお得ですよね!!
このレシピの生い立ち
暑い季節に主食レベルのお菓子を作りたかったので考えてみました

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材料

10個分
  1. 雑穀甘酒 750cc
  2. 豆乳 750cc

作り方

  1. 1

    雑穀と白米で甘酒を作る

  2. 2

    豆乳と甘酒を混ぜ合わせて小さな型に流し込む

  3. 3

    余熱が冷めてから冷凍庫で凍らせて完成

コツ・ポイント

市販の甘酒に豆乳を入れればプレーンなものが作れます
アレンジしたい人は甘い小豆を入れたり抹茶を溶かしたりしても美味しいです

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イノタケ
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京都の宇治で自然療法師やってます料理を作るのも好きなので変わったアイデアが浮かんだらUPして行きたいと思います宇治健康センターhttp://www.ujihealthcenter.com/
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