グリルで！お好み焼き風キャベツ焼き
ちっちゃいもの倶楽部 @cook_40131709
甘いキャベツと玉ねぎ、人参で小腹の空いた時に手軽に罪悪感なく食べられる軽食です。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいと子供からリクエストがありましたが、ホットプレート出すのは面倒。
IHは煮込み料理で使用中。
そうだ、グリルで作ったらいいじゃないか、という事で。
脂肪肝のある息子の為に出来るだけ省けるものは省いてみました。
グリルで！お好み焼き風キャベツ焼き
甘いキャベツと玉ねぎ、人参で小腹の空いた時に手軽に罪悪感なく食べられる軽食です。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいと子供からリクエストがありましたが、ホットプレート出すのは面倒。
IHは煮込み料理で使用中。
そうだ、グリルで作ったらいいじゃないか、という事で。
脂肪肝のある息子の為に出来るだけ省けるものは省いてみました。
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎは千切りにする。
キャベツは少し太めで。
人参は短冊切りに。 - 2
ボールに野菜を移し、揚げ玉、桜えび、卵、薄力粉、ガラスープの素を混ぜる
-
- 3
少し油を敷いたグリルパンに❷を全て入れ、中央に卵を一つ落とし、アルミホイルで蓋をして、グリルに。
中火で15〜２０分焼く -
- 4
焼けたらソースとマヨネーズ、青のりをかける
-
コツ・ポイント
キャベツは大きさにもよりますが、グリルパンに乗せられるだけギュギュっと乗せてください。
焼いたらカサは減るので沢山あっても大丈夫です。
長ネギやキノコ、冷蔵庫の半端野菜があったら追加してもいいですね！
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