お豆腐とシイタケをホイルで包みんでバター蒸し。超簡単なのに美味！お豆腐の水分でシイタケがトロリ！もっちり仕上がります。
このレシピの生い立ち
お友達から教わったレシピです！
お豆腐がシイタケの収縮や乾燥を防ぎ、旨みを吸います！マイタケやシメジなどでも美味しいそう。キノコミックスでもいいかもしれません。
仕上げに、小ねぎやかつお節をを散らしても。