★理想のフルーツタルト★
aprea @aprea212
フルーツたっぷりの絶品タルト♪
さくさくクッキー生地のタルト台にのせたアーモンドクリームが美味しい❤︎手土産にも。
このレシピの生い立ち
手土産に。季節のフルーツをたっぷりのせた大好きなタルトです。（＾＾。
★理想のフルーツタルト★
フルーツたっぷりの絶品タルト♪
さくさくクッキー生地のタルト台にのせたアーモンドクリームが美味しい❤︎手土産にも。
このレシピの生い立ち
手土産に。季節のフルーツをたっぷりのせた大好きなタルトです。（＾＾。
作り方
- 1
★タルト生地★
（ID : 19722663）
か、市販もしくは、お好みのタルト台を準備する。 -
- 2
★アーモンドクリーム★
ボウルにバターを入れクリーム状に練り、グラニュー糖(砂糖）を加えまぜる。 -
- 3
卵も少しずつ加えて混ぜ、バニラオイル、アーモンドプードルも加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
ひとまとめにしたアーモンドクリーム生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間程ねかす。
-
- 5
タルト台にアーモンドクリームを入れ、表面をならし、180℃のオーブンで約20分焼く。
-
- 6
★仕上げ★
アプリコットジャムをタルトの表面に塗る。(マーマレード等でも代用可） -
- 7
※ナパージュ
耐熱容器に●の材料を入れ、レンジで温め溶かす。小鍋で温めてもOK。 - 8
お好きなフルーツをバランスよく並べ、表面に刷毛等で、※ナパージュを塗り、冷蔵庫で30分冷やす。
-
コツ・ポイント
◆オーブンは機種により加熱時間が異なる場合がありますので、調整してみてください。
◆フルーツはお好きなもので。フルーツミックス缶などを使っても。
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