シークワーサーをジャムにして食べやすくしました♪このレシピの生い立ちシークワーサーを貰ったので、食べやすいようにしてみました！
シークワーサーを横半分に切り、種を取り出す
果汁を絞ったら、皮から薄皮を剥がして、薄皮を刻む
鍋にすべての材料を入れたら、弱火で火にかけながら木ベラなどで混ぜる
水分が減り、ヘラを動かした時に鍋底が暫く見えるようになったら火を止めて、粗熱をとります
粗熱が取れたら、容器に移して冷ませば完成
砂糖と蜂蜜を合わせてシークワーサーと同量、水もシークワーサーと同量になるように計量して下さい砂糖と蜂蜜は2:1くらいにしましたが、全て砂糖や、全て蜂蜜にしても大丈夫です
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