モッフル

♪♪うさ子ちゃん♪♪
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275

餅を食べる感覚であんこや砂糖醤油、きな粉など好きな味で食べてください。又、パフェなどのウエハース代わりに使うといいです♫
このレシピの生い立ち
甘味喫茶のメニューでモッフルを知りさっそく作ってみました。ワッフルメーカーの出番も増えます!

モッフル

餅を食べる感覚であんこや砂糖醤油、きな粉など好きな味で食べてください。又、パフェなどのウエハース代わりに使うといいです♫
このレシピの生い立ち
甘味喫茶のメニューでモッフルを知りさっそく作ってみました。ワッフルメーカーの出番も増えます!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 切り餅 1枚

作り方

  1. 1

    切り餅は横に半分にスライスしてワッフルメーカーにくっつけてならべる

  2. 2

    両面を焼く(好みの固さに仕上げる)

  3. 3

    食べやすい大きさに4つくらいに切り盛り付ける。

  4. 4

    好みで黒蜜をかける。

コツ・ポイント

餅の焼き方は好みですが焼きすぎるとおせんべいの食感になるので焼き目が付かない程度にうまく焼いてすこし柔らかさが残るようにするといいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
♪♪うさ子ちゃん♪♪
に公開
2015年3月和菓子免許取得、薬膳料理アドバイザー、食育インストラクター、パンシェルジュ検定2級取得。2019年1月スイーツコンシェルジュ取得。2021年2月パンマイスター取得。お菓子作りが大好きです。日々美味しく体にいいレシピ研究を楽しんでます♩ レシピ見直しは定期的にしています。最新のものをご参考下さい。
もっと読む

似たレシピ