ニンニク・玉ねぎはみじん切り。きゅうりは縦半分に切った後、小さいイチョウ切り程度の大きさに切る

大きめなボールに刻んだトマト以外の野菜・オリーブオイル・調味料・ツナ缶を全部入れよく混ぜて一旦冷蔵庫で冷やしておく。

パスタを明記時間より1分ほど長く茹でる。

パスタを茹でている間に違うボールに氷水を用意。

冷凍しておいたトマトをすりおろし具の入ったボールに入れる。

茹で上がったパスタをよく流水で洗った後、氷水の入ったボールで冷やす

冷えたパスタの水気を切り具の入ったボールに入れよく混ぜて盛り付けます

ブラックペッパー・生ハムを乗せ完成！