簡単♡ソフト チョコチップクッキー♡

Reorose♡
Reorose♡ @cook_40150507

柔らかなカントリークッキー♡ちびっ子からご年配の方まで楽しめる混ぜて焼くだけ〜簡単で美味しいクッキー?パン?♡おすすめ!
このレシピの生い立ち
甘い物が食べたくて、混ぜて すぐ焼いて 1時間以内にできあがるお菓子が作りたかったので(*^^*)
いろいろなレシピを参考に試行錯誤しながら 作ってみました(笑)

簡単♡ソフト チョコチップクッキー♡

柔らかなカントリークッキー♡ちびっ子からご年配の方まで楽しめる混ぜて焼くだけ〜簡単で美味しいクッキー?パン?♡おすすめ!
このレシピの生い立ち
甘い物が食べたくて、混ぜて すぐ焼いて 1時間以内にできあがるお菓子が作りたかったので(*^^*)
いろいろなレシピを参考に試行錯誤しながら 作ってみました(笑)

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材料

約16個分
  1. バター or マーガリン(あれば無塩) 50g
  2. (常温に戻す) 1/2〜1個
  3. 薄力小麦粉 (振るっておく) 100g
  4. ベーキングパウダー(振るっておく) 5g
  5. ブラウンシュガー 50g
  6. チョコチップ 30g位
  7. クルミ 30g位
  8. ニラオイル or バニラエッセンス 2〜3滴
  9. お好みで (レーズンナッツ類 適量

作り方

  1. 1

    ☆バターと卵は常温に戻しておく。
    ★薄力小麦粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
    ☆クルミは細かく刻む。

  2. 2

    バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまでかき混ぜます。

  3. 3

    クリーム状になったら、ブラウンシュガーを少しずつ加えて そのつどかき混ぜて 白っぽくなるまで混ぜます。

  4. 4

    ③によく溶いた卵とバニラオイルを加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    ④に振るって置いた小麦粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラで切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  6. 6

    ⑤にチョコチップとクルミを加え、切るようにして混ぜ込みます。

  7. 7

    クッキングシートを敷いた天板の上に、⑥の生地を約16個分になるようにスプーンですくって間をあけて並べ、形を整えます。

  8. 8

    170〜180°Cに余熱したオーブンで、10〜12分焼きます。焼き上がったら冷ましてできあがり(*^^*)

  9. 9

    2016.6.1
    人気検索『チョコチップクッキー』トップ10に入りました。
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

★バターorマーガリンは無塩がなければ有塩でも大丈夫です!
★焼き時間はオーブンによっても違うので 調整してみてください。
★家族やお友達、職場でも好評でした(*´ェ`*)♡
贈っても喜ばれますよ〜(*^^*)
※BP グラム変更 !

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