山菜の醤油炒め

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おきくのキッチン @cook_40103820

作りおきレシピ。パスタやおそばの具に!混ぜご飯に!
このレシピの生い立ち
山菜のパスタが食べたくなってので考案しました。

山菜の醤油炒め

作りおきレシピ。パスタやおそばの具に!混ぜご飯に!
このレシピの生い立ち
山菜のパスタが食べたくなってので考案しました。

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材料

作りやすい量
  1. 山菜水 固形分200g
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 生姜 1/2片
  4. ニンニク 1/2片
  5. 小さじ2
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 少々
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    山菜水煮はザルに開けて軽く洗って水気を切る。長ネギは3センチに切る。

  2. 2

    油で炒め、調味料を加えて水分を飛ばしたらできあがり。

コツ・ポイント

コツなんてないよ!

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